Lady i szafy chłodnicze przeznaczone są do przechowywania i ekspozycji produktów spożywczych w obniżonej temperaturze. Artykuły nie opakowane należy przechowywać (eksponować) w pojemnikach lub na tacach do tego przeznaczonych.
Wszystkie lady posiadają wyjmowane hartowane szyby czołowe podzielone w zależności od długości urządzenia na dwie lub trzy części. Zastosowanie tego rodzaju szyb pozwala na łatwe ich wyjęcie i utrzymanie części ekspozycyjnej w należytej czystości.
Część ekspozycyjna wykonana jest z blachy nierdzewnej polerowanej, dodatkowo można podzielić ją przegrodą szklaną (stałą) lub z pleksi (ruchomą).
W celu korzystniejszego wyeksponowania produktów w zależności od przeznaczenia (mięso, wędliny lub nabiał) stosujemy odpowiednie oświetlenie.
Wszystkie lady od strony obsługi posiadają pojemne przechowalniki wykończone: blachą aluminiową w wersji standardowej lub blachą nierdzewną w wersji na zamówienie. Istnieje również możliwość podziału przechowalnika na dwie równe części.
W szafach wykończenie wnętrza wykonane jest z blachy aluminiowej, a dno z blachy nierdzewnej. Na zamówienie można wykonać zarówno wnętrze jak i korpus w całości z blachy nierdzewnej.
W szafach dwustronnie przeszklonych w górnej części drzwi (od strony klienta) montowana jest blokada otwierania.
Szafy o szerokościach 1200, 1400, 1600 posiadająwewnętrzną przegrodę tworzącą dwie komory połączone wspólnym układem chłodzenia.
Każda komora wyposażona jest w pięć półek. Szafa podwójna posiada dwie komory, czyli w sumie dziesięć półek. W zależności od potrzeb istnieje możliwość zamocowania większej ilości półek.
W standardzie występuje obieg grawitacyjny powietrza. Na zamówienie dostępna jest wersja z obiegiem wymuszonym.
Zarówno szafy jak i lady posiadają elektroniczny termostat z wyświetlaczem temperatury.
Chłodzenie zapewnia energooszczędny hermetyczny układ chłodniczy. Jednym z jego elementów jest skraplacz, który należy utrzymywać w należytaj czystości. Dostęp do skraplaczy w ladach jest bezpośredni, natomiast w szafach znajduje się za otwieraną kratką maskującą.
Odszranianie następuje automatycznie.
